Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Turgay Türkyılmaz, 2025 yılında 1 milyon 37 bin tonluk rekor üretimle 2,3 milyar dolarlık ihracat ve 1,9 milyar dolar dış ticaret fazlası sağlandığını açıkladı.
Dünya Arenasında Türkiye İmzası: Çipura ve Levrekte Dünya Birincisi
Su ürünleri sektöründe elde edilen başarılar Türkiye’yi küresel bir aktör haline getirdi. Avrupa Birliği ülkeleriyle kıyaslandığında toplam üretimde 2’nci, yetiştiricilikte ise 1’inci sırada yer alan Türkiye; çipura ve levrek üretiminde dünyada birinci, alabalıkta ise ikinci sırada bulunuyor.
2028 Hedefi: 3 Milyar Dolar İhracat ve Türk Havyarı Sektörün 2028 hedeflerini açıklayan Türkyılmaz, ihracatı 3 milyar dolara, toplam üretimi ise 1 milyon 250 bin tona çıkarmayı hedeflediklerini belirtti. Ayrıca, Mersin balığı yetiştiriciliğinde kaydedilen ilerlemeyle “Türk Havyarı” markasını oluşturmayı planladıklarını söyleyen Türkyılmaz, havyar üretimini 100 tona çıkararak 100 milyon doların üzerinde ek gelir hedeflediklerini ifade etti. Türkyılmaz son olarak, vatandaşların su ürünlerini güvenle tüketebileceğini belirterek, “Avrupa Birliği’ne sunduğumuz güvenilir ürünlerin aynısını kendi vatandaşımıza da sunuyoruz” dedi.