pladis’ten Yeni Küresel Beslenme Modeli: Daha Dengeli Atıştırmalıklar İçin 2030 Hedefi

pladis’ten Yeni Küresel Beslenme Modeli: Daha Dengeli Atıştırmalıklar İçin 2030 Hedefi

Ülker, McVitie’s ve GODIVA markalarını bünyesinde bulunduran, Yıldız Holding çatısı altında faaliyet gösteren global atıştırmalık şirketi pladis, tüketicilerin değişen yaşam tarzlarına ve iyi olma hedeflerine yönelik yeni bir beslenme yaklaşımı geliştirdi.

Şirket, ürün geliştirme, tarif iyileştirme (reformülasyon) ve pazarlama süreçlerine yön verecek “pladis global beslenme modeli”ni hayata geçirdi. Bilim insanları tarafından hazırlanan modelin, Fransa’nın Nutri-Score, Avustralya’nın Health Star Rating ve Birleşik Krallık’ın Nutrient Profile Model (HFSS) gibi uluslararası beslenme değerlendirme sistemleri temel alınarak oluşturulduğu belirtildi.

Yeni model kapsamında ürünlerde lif ve protein gibi tüketimi teşvik edilen besin öğelerinin artırılması, şeker, tuz ve yağ miktarlarının ise azaltılması hedefleniyor. pladis, daha dengeli beslenmeye katkı sağlayan ürünlerinin toplam satış hacmindeki payını 2030 yılına kadar iki katına çıkarmayı amaçlıyor.

Şirket, bu hedef doğrultusunda mevcut ürünlerinde lezzeti koruyarak yeni tarif çalışmaları gerçekleştirecek, yeni ürünler geliştirecek ve başarılı ürünlerini daha fazla pazara sunacak.

Yaklaşık 16 bin kişiye istihdam sağlayan ve ürünlerini 110’dan fazla ülkede tüketiciyle buluşturan pladis’in bu çalışmasının, küresel sürdürülebilirlik stratejisi “Happy People, Happy Planet” kapsamında önemli bir adım olduğu belirtildi.