Okyanus yüzeyinin binlerce metre altında, devasa maden yatakları bulunuyor. Bu madenlerin birçoğu, iklim değişikliğine karşı mücadelede dünyanın kritik olarak ihtiyaç duyduğu temiz enerji dönüşümü için kilit önemde.
Kaynak suların içerisinde en fazla mineral zenginliğine sahip olan maden suyu, minerallerin içeriği ve birbirine oranlarına, toprağın yaşamına, toprakta yaşayan tüm canlıların verimine katkıda bulunur. Peki, en iyi ve sağlıklı maden suyu hangisi?
Soda ve maden suyu terimleri halk arasında sıkça karıştırılsa da, gerçekte bu iki içeceğin farklı özelliklere sahip olduğunu bilmek lazım. Asitli içeceklere nazaran oldukça faydalı olan soda ve maden suyu mideyi rahatlatıyor ama içerikleri bambaşka. Peki, soda ve maden suyunun arasındaki farkı nedir?