incir dondurma

Mersin'de sulama imkanı az olan bölgelerde yetiştirilen dikenli incir, dondurmaya dönüştürüldü. Tarsus Ticaret Borsası'nın girişimiyle hayata geçirilen proje, kırsal kesimdeki üreticiye katma değer kazandırmayı hedefliyor.