Ramazan ayının gelmesiyle birlikte pide fiyatları da gündeme geldi. 2024 yılında pide fiyatları 10 TL ile 15 TL arasında değişirken, 2025 yılında bu fiyatlar yeniden belirlendi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı’nın açıklamasına göre, 2025 yılında 250 gram Ramazan pidesinin fiyatı 20 TL olarak belirlendi.
Bu fiyat artışı, Ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi olan pidenin bütçe üzerindeki etkisini de beraberinde getirdi. Geçtiğimiz yıl 10 TL ile 15 TL arasında satılan pideler, bu yıl 20 TL’ye yükseldi. Bu durum, özellikle dar gelirli vatandaşlar için önemli bir yük oluşturdu.
Fiyat artışının nedenleri arasında, un, maya, susam ve diğer girdi maliyetlerindeki artışlar gösteriliyor. Fırıncılar, artan maliyetler karşısında fiyatları yükseltmek zorunda kaldıklarını belirtiyorlar.
Tüketiciler ise, fiyat artışından memnun değil. Birçok vatandaş, Ramazan pidesinin fiyatının çok yüksek olduğunu ve bütçelerini zorladığını ifade ediyor. Bazı vatandaşlar ise, pide yerine farklı alternatifler aramaya başladıklarını belirtiyorlar.
Ramazan ayında pide fiyatlarının yüksek olması, sadece tüketicileri değil, fırıncıları da olumsuz etkiliyor. Fiyatların yüksek olması nedeniyle satışların düşmesinden endişe eden fırıncılar, Ramazan ayında işlerinin düşmesinden korkuyorlar.
Sonuç olarak, Ramazan pidesinin fiyatının 20 TL’ye yükselmesi, hem tüketiciler hem de fırıncılar için önemli bir sorun teşkil ediyor. Bu durumun çözümü için, girdi maliyetlerinin düşürülmesi ve alternatif çözümlerin bulunması gerekiyor.